Tu me demandes pour quelle raison Pythagore s'abstenait de manger de la chair de bête; mais moi, je te demande avec étonnement quel motif ou plutôt quel courage eut celui qui le premier approcha de sa bouche une chair meurtrie, qui toucha de ses lèvres les membres sanglants d'une bête expirante, qui fit servir sur sa table des corps morts et des cadavres, et dévora des membres qui, le moment d'auparavant, bêlaient, mugissaient, marchaient et voyaient ?
(Ma version : Traités de morale de Plutarque, Volumes 1 à 2
Par Plutarque,Alexis Pierron disponible en entier sur google books)