André-François Ruaud

Laitue : elle était considérée dans l'Antiquité comme une nourriture néfaste : on en faisait grand usage dans les repas funéraires, spécialement en souvenir de la mort d'Adonis, fils de Myrrha, que la déesse Aphrodite avait caché sous ses feuilles de laitue ; un sanglier, en dévorant ces salades, avait blessé à mort le beau garçon.
Dans les contes des frères Grimm, un jeune héros en trouve ; il en mange et devient un âne ; mais grâce à une autre herbe, il retrouve sa première forme.
De même que chez Apulée, l'âne en mangeant des roses se retransforme en homme.