Christophe Casazza

Biographie :

Christophe Casazza est un créateur culinaire, un journaliste gastronomique, un animateur cuisine pour la télévision, un professeur de cuisine, un dégustateur vin.

Cet inventeur de "la gastrosophie", mélange de cuisine et philosophie, dispense sa maîtrise de l’art culinaire dans sa maison d’artiste de Château Landon, sous forme de cours particulier ou en groupe.

Après avoir travaillé avec Jean-Pierre Pernault sur l'émission "Combien ça coûte ?", Christophe Casazza est journaliste à Gault et Millau, responsable du vin et de l'art de vivre.

Christophe Casazza, pratiquant la méditation, et Virginie Descure, enseignante de la méthode Feldenkrais, organisent des séances de dégustation de vin et de mets, en pleine conscience.