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Claude Aubert

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Note moyenne : 4.67/5 (sur 3 notes) Claude Aubert

Biographie et informations

Nationalité : France

Biographie :

Claude Aubert, pionnier de l'agriculture biologique en France, est l'un des fondateurs de Terre vivante. Il est l'auteur de nombreux livres sur l'agriculture biologique, l'alimentation saine et les relations entre environnement et santé.

En 1959, Claude Aubert sort de l'Institut National Agronomique (INA) de Paris avec le diplôme d'ingénieur agronome. Chargé d'études à la SEDES (Société d'Études pour le développement Économique et Social), il participe à des études de développement agricole en Afrique de l'Ouest et en Tunisie et acquiert rapidement la conviction qu'il doit se tourner vers l'agriculture biologique. Il devient secrétaire général de Nature et Progrès et rédacteur en chef de la revue que publie cette association.

En 1972, il publie son premier livre « L'agriculture biologique, comment et pourquoi la pratiquer », suivi d'un livre de jardinage, « Le jardin potager biologique », vendu depuis à près de 100 000 exemplaires.

En 1979, il fonde avec quelques amis Terre vivante, et lance la revue Les Quatre Saisons du jardinage, dont il assure la direction jusqu'en 2004. Cette revue compte aujourd'hui 30 000 abonnés. Claude Aubert réduit progressivement ses activités pour se consacrer pleinement à Terre vivante qui, en 1982, ajoute une activité d'édition à la publication de sa revue. Il continue à écrire des livres, publiés désormais par Terre vivante.

En 1990, Karin Mundt, co-fondatrice et directrice de Terre vivante, et Claude Aubert décident de créer un Centre écologique destiné à sensibiliser les particuliers à un comportement plus respectueux de l'environnement - et de sa santé - dans la maison et le jardin. Après une longue recherche, c'est à Mens (à 50km de Grenoble) que le Centre ouvre ses portes en 1994. Claude Aubert en assure la direction de 1997 à 2004. Aujourd'hui, il se consacre entièrement à ses activités de conférencier, d'auteur et de consultant.



> lire la suite Source : boutique.terrevivante.org
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recettes de cuisine   Habitations   art   bio   santé   alimentation   construction   cancer   jardins   légumes   poissons   fruits   légumineuses   Espérance de vie   barbecues   écologie   cuisine   gastronomie   Cuisine (légumes secs)   nutrition  

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Conférence de Claude Aubert (co-fondateur de Terre vivante) sur l'agriculture, l'alimentation et l'effet de serre (2008).
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