Nationalité : Canada
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Biographie :
Émilie Villeneuve est journaliste depuis de nombreuses années. Elle est chef de la section "mode de vie" pour le journal "Voir" et a collaboré avec de nombreux magazines québécois.
Elle a travaillé sur la bande dessinée "La fille Invisible" avec l'illustratrice Julie Rocheleau. Le duo a remporté le prix Réal Fillion en 2011.
Émilie Villeneuve est journaliste depuis de nombreuses années. Elle est chef de la section "mode de vie" pour le journal "Voir" et a collaboré avec de nombreux magazines québécois.
Elle a travaillé sur la bande dessinée "La fille Invisible" avec l'illustratrice Julie Rocheleau. Le duo a remporté le prix Réal Fillion en 2011.
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Mais l'histoire d'amour entre les Québécois et leurs patates restait à écrire. La journaliste Emilie Villeneuve et le photographe Olivier Blouin ont choisi de le faire à travers les portraits de ceux et celles qui, depuis toujours, passent leurs étés en cuisine et derrière les comptoirs des meilleures cantines du Québec.
Citations et extraits (7)
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L'adolescence doit toujours demeurer l'âge des possibles !
Jean Wilkins, spécialiste des troubles de la conduite alimentaire – CHU Sainte-Justine
Jean Wilkins, spécialiste des troubles de la conduite alimentaire – CHU Sainte-Justine
- On ne connaît pas les causes exactes de l'anorexie mentale. Il y a autant d'histoires que de malades. Il existe des facteurs de prédisposition individuelles, environnementales et sociales.
- Si je comprends bien, ce serait faire fausse route que de vouloir mettre le doigt sur une seule cause ?
- Précisément. Tout comme il serait faux de dire que les anorexiques ont tout simplement un problème avec la nourriture.
- Si je comprends bien, ce serait faire fausse route que de vouloir mettre le doigt sur une seule cause ?
- Précisément. Tout comme il serait faux de dire que les anorexiques ont tout simplement un problème avec la nourriture.
La vie nous prend. Parfois, elle nous traverse et puis, si on résiste un peu, elle nous transporte.
J'ai peur d'échouer... de m'échouer... c'est plus fort que moi... plus fort que les mots... plus fort que la faim. Manger, c'est perdre le combat, c'est leur donner raison. C'est rendre les armes qui, pour la première fois, me permettent de me défendre et d'exister.
«Hein Flavie, pourquoi tu fais toujours tout foirer? Tu sais quoi? T'es qu'une grosse conne», dit-elle, en regardant son image dans le miroir.
Pas question de manger d'abord de la poutine, puis une frite sauce, puis une frite. On doit piquer de la poutine à chaque bouchée. - Christian Morasse
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