Le professeur Henri Bouquin est l’auteur de nombreux articles et ouvrages consacrés à la comptabilité et au contrôle de gestion et fut pendant de nombreuses années le Directeur du Master 202. Considéré comme le « père » du contrôle de gestion en France, il fut professeur de gestion à Dauphine de 1968 à 2012.
"Adieu veaux, vaches, cochons, couvée"
Quelle figure ici utilisée par La Fontaine et marquée par la juxtaposition de mots vise généralement à donner du rythme à la phrase ou à mettre en valeur l'abondance.