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Par ibon, le 23/03/2013
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
Ici, on joue à pommes réelles. C'est le fruit préféré des Français, qui en croquent 20kg par personne et par an. [...] Joli record! La pomme en détient un autre, moins glorieux, celui d'être le fruit qui reçoit le plus de pesticides et de fongicides chaque année, avec en moyenne 26 traitements par an.
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Par alicejo, le 10/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
une tonne de tomates cultivées à ciel ouvert représente 94,6 kilos équivalent pétrole. La même tonne du même fruit élevé sous serre, c'est 946 kilos équivalent pétrole. Soit 520 300 tonnes équivalent pétrole pour toutes les tomates sous serre de France. Cela équivaut à ce que dépensent 473 000 français pour chauffer et climatiser leur logement. A l'heure du développement durable et du green friendly, c'est une aberration.
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Par alicejo, le 10/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
Pour l'industrie des pesticides, la réponse est donc claire. Leurs produits ne sont pas des poisons, ce sont les agriculteurs qui sont des abrutis, incapables de lire une étiquette correctement. et qu'importe si ce sont eux les première victimes des ces cochonneries qui les intoxiquent au quotidien. Ils n'avaient qu'à lire les étiquettes.
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Par alicejo, le 10/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
En résumé, l'agriculture pollue l'eau à grands coups de nitrates, de phosphates et de pesticides, et les consommateurs paient non seulement leur nourriture, les aides aux agriculteurs, mais aussi la facture de dépollution.
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Par ibon, le 04/03/2013
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
C'est un fait prouvé désormais par les chercheurs de l'INRA: l'agriculture intensive n'est pas rentable. Entre les coûts en pesticides, en engrais et en mécanisation, l'agriculteur ne peut pas s'en sortir.
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Par alicejo, le 09/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
Bien entendu, qui dit modernisme dit gigantisme. La taille moyenne des exploitations à été multipliée par 70 en quarante ans. Dans les fermes d'antan, on se félicitait de compter 12 ou 13 porcs. Aujourd'hui à moins de 900 cochons, c'est une exploitation miniature. Trois mille élevages concentrent plus de la moitié du cheptel de France. En haut du podium, la Bretagne, qui détient le sinistre record d'élever plus de la moitié des porcs de l'Hexagone. En Armorique, il y a trois fois plus de porcs que de Bretons.
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Par alicejo, le 10/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
Pour fabriquer un porc, il faut 11 mois, la coopérative le garde 4 jours, la grande distribution le vend dans la journée, et ce sont pourtant ces deux maillons-là qui captent l'intégrité de la marge.
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Par alicejo, le 10/03/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
On verse de l'argent pour irriguer,ce qui entraîne des restrictions d'"eau, puis on paie pour aider les agriculteurs durant la sécheresse. Shadok un jour, Shadok toujours.
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Par trizonak, le 14/06/2011
Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement de
Isabelle Saporta
Chez 30 à 40% [des 3400 femmes enceintes de différentes régions on retrouve], des traces d'herbicides de la famile des triazines, utilisés dans la culture du maïs jusqu'à leur interdiction en 2003, mais toujours présents dans l'environnement, l'eau et les urines des femmes enceintes...
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Par alicejo, le 10/03/2011
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Isabelle Saporta
" [...] pour que tous les élevages de France, poulets, porcs, vaches, cochons, mangent sainement, il suffirait que la France daigne utiliser un petit pour cent de sa surface agricole utile à planter du lin..." Un pour cent ? Pourquoi n'est-ce pas encore fait ?
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