Jacqueline Mirande

— Nous, les pêcheurs de Provence, on a la passion de la mer, c'est entendu, mais on ne navigue ni quand il y a du mistral parce que c'est dangereux, ni quand il pleut — parce qu'on se sent triste — et ça c'est pire encore.
— Alors vous n'allez en mer que quand il fait beau ? demanda le diable furieux.
Le pêcheur le regarda avec pitié :
— Vous ne comprenez vraiment rien à rien ! Travailler quand la nature est en fête ? Ah, Vaï, quel péché ce serait ! Ces jours-là, nous faisons dimanche du matin au soir.