Jean-Paul Curtay

Biographie :

Le Dr Curtay est le pionnier de la nutrithérapie en France. Après des études à l’université de Californie (Los Angeles), Jean-Paul Curtay a ouvert l’une des premières consultations de nutrithérapie en France, créé un séminaire de formation pour les médecins, popularisé dans les médias l’usage et l’intérêt de l’alimentation et des compléments alimentaires pour prévenir et soigner. Le Dr Curtay est président de la société de médecine nutritionnelle, membre de l’Académie des Sciences de New York et de la Société internationale de recherche sur les radicaux libres. Il a écrit et co-écrit de nombreux livres dont le plus récent Le guide familial des aliments soigneurs est paru en 2005.