Juliette Brabant-Hamonic est pharmacienne d'officine honoraire et ethnopharmacologue. Elle est docteur en anthropologie sociale et culturelle de l'Université Paris V.
Elle a publié de nombreux articles traitant de la pharmacopée traditionnelle du domaine végétale en Normandie. Elle a également publié aux Éditions Ouest-France "Les Remèdes traditionnels par les plantes en Normandie".