Nationalité : Corée du Sud
Né(e) à : Séoul , 1969
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Né(e) à : Séoul , 1969
Biographie :
Jo Kyung-ran est une auteure sud-coréenne.
Kyung-Ran Jo a fait très tôt ses débuts dans la littérature coréenne où elle a acquis une place de premier plan avec une œuvre imprégnée de mélancolie et d'humour. Mise en bouche est son quatrième roman, le premier à être traduit en français.
Jo Kyung-ran est une auteure sud-coréenne.
Kyung-Ran Jo a fait très tôt ses débuts dans la littérature coréenne où elle a acquis une place de premier plan avec une œuvre imprégnée de mélancolie et d'humour. Mise en bouche est son quatrième roman, le premier à être traduit en français.
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Le jour où j'ai été promue sous-chef, j'ai acheté une paire de chaussures à talons avec une perle incrustée sous chaque semelle. Personne ne saura que mes chaussures cachent des perles, à moins de les retourner. Mais moi, le fait de savoir que je marche avec des perles sous mes pieds me donne des ailes.
Tout ce qui naît commence aussitôt à mourir. Certains prospèrent, certains se dégradent, certains naissent à nouveau et d’autres enfin se laissent emporter par le flot. Tout être vivant change selon sa propre logique. L’important, ce n’est pas d’atteindre le but mais de progresser.
(p. 236)
(p. 236)
Avoir vingt ans me semble comparable à un ananas, un fruit qui ne s'épluche pas facilement : il faut enlever la peau avec un couteau pour accéder à la chair. Il est plein de jus, mais il n'a ni noyau ni tige.
Le vrai chagrin, c'est de désirer quelque chose que l'autre ne désire pas.
p.11 « Ce qui compte le plus dans une cuisine n’est pas de savoir à quel point les plats qu’on y prépare sont réussis, mais de s’y sentir bien. »
p.117 « Les fruits sont excellents à consommer seuls, mais leurs vitamines sont mieux absorbés par le corps quand on les prend avec autre chose. »
p.175 « J’ai l’impression que des lèvres rouges, gonflées de mots et de nourriture, flottent dans l’air comme des nuages. »
p.117 « Les fruits sont excellents à consommer seuls, mais leurs vitamines sont mieux absorbés par le corps quand on les prend avec autre chose. »
p.175 « J’ai l’impression que des lèvres rouges, gonflées de mots et de nourriture, flottent dans l’air comme des nuages. »
J’aurais aimé avoir dans les poches plein d’histoires amusantes à raconter, mais je n’avais qu’un couteau.
(p. 47)
(p. 47)
Chaque fois que j'ouvre le frigo, j'ai l'impression d'avoir un certain pouvoir magique.
Les vrais gourmets veulent des plats qui n'apparaissent pas sur la carte. Ils ne mangent que les meilleurs morceaux d'un canard grillé, d'un jeune poulet bien en chair ou d'un chapon. Si c'était possible, ils se feraient servir un cygne, comme au 18e siècle. Ils savent qu'un goût s'apprécie d'abord sur les lèvres et ils aimeraient avoir une bouche plus allongée que le bec de la grue afin de jouir plus longtemps du goût des aliments qui passent de leur bouche à leur estomac.
Ce qui compte le plus dans une cuisine n'est pas de savoir à quel point les plats qu'on y prépare sont réussis, mais de s'y sentir bien.
(p.11)
(p.11)
Tout le monde commet des erreurs et il est toujours possible de revenir en arrière, une fois que l’on s’en rend compte.
(p. 51)
(p. 51)
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