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Bibliographie : Livres classés roman feuilleton de Laura Esquivel (3)

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    French desserts...

    Pâtisserie qui aurait été inventée en 1651 par François Pierre de la Varenne, mais vendue pour la 1ère fois chez Seugnot en 1867, elle se comporte de plusieurs feuilles de pâte feuilletée alternées avec de la crème pâtissière, et surmontée d'un glaçage sucre... c'est le :

    •   Scone
    •   Mille-feuille
    •   Bavarois
    •   Eclair

    11 questions - 46 lecteurs ont répondu
    Thème : Cuisine française , patisserie , gourmandises

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