Né(e) à : Fès
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Biographie :
Maria Seguin-Tsouli, native de Fès, tient un restaurant Oum El Banine, à Paris dans le 16è arrondissement.
Elle est par ailleurs conseiller culinaire auprès de l'Institut du Monde Arabe et auprès de la Sodhexo.
Maria Seguin-Tsouli, native de Fès, tient un restaurant Oum El Banine, à Paris dans le 16è arrondissement.
Elle est par ailleurs conseiller culinaire auprès de l'Institut du Monde Arabe et auprès de la Sodhexo.
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Citations et extraits (1)
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Sidi Abderraman, petit village aux portes de Casablanca, bâti sur un rocher, défie l'océan à marée haute, tout comme ces pêcheurs qui vont installer leur ligne dans les flots remuants de l'Atlantique.
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