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3.8/5 (sur 60 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Marie Borrel est journaliste et auteure.

Elle a dirigé pendant une dizaine d'années la rubrique santé du magazine "Psychologies", avant de devenir rédactrice en chef du magazine "Médecine Douce".

Pendant une vingtaine d’années, elle a creusé les nombreux sillons de ce que l’on appelle aujourd’hui le bien-être, découvrant peu à peu comment les petites améliorations de notre hygiène de vie et de notre équilibre psycho-émotionnels se combinent pour nous permettre de vivre mieux.

Cette cuisinière gourmande s’est particulièrement intéressée à tout ce qui touche au domaine de l’alimentation et de la diététique.

Baignée dans les fourneaux depuis son plus jeune âge, quoi de plus normal que de concilier ces deux domaines de connaissance : cuisine gourmande et besoins du corps dans le cadre de la rédaction de livres.

Elle a publié de nombreux livres santé, dont "Le guide des médecines différentes" chez Pocket et "L'envie de guérir" aux éditions Belfont.
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Source : www.editions-tredaniel.com
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Citations et extraits (56) Voir plus Ajouter une citation
Autour de nous, rien n'est définitivement figé. Tout se renouvelle en permanence. Même les montagnes apparemment immuables subissent une érosion qui les modifie de jour en jour.
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Dans les périodes de stress intense, on a souvent les idées qui s'emballent. Impossible de les faire taire le soir venu pour s'offrir un sommeil réparateur. Il est pourtant indispensable de mettre le mental en sourdine si l'on veut bien dormir.
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Des pensées saines se fondent sur des faits objectifs ; elles nous aident à protéger notre vie et notre santé ; elles nous permettent d'atteindre nos buts et d'éviter les conflits relationnels ; elles nous aident à faire face à nos émotions.
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Lorsque l'on n'a pas de prise sur son environnement, il est inutile de vouloir s'puiser à le modifier. Mais il reste toujours une chose que l'on peut-changer : soi-même.
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Lorsque l'on n'a pas de prise sur son environnement, il est inutile de vouloir s'épuiser à le modifier.
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Pour bien utiliser ces produits en cuisine, il faut d'abord apprendre à les connaître. Ensuite, tout le reste coule de source..
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Qu'est-ce que j'attend vraiment de la vie ?
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Il est possible d'apprendre à avoir des pensées saines.
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Nous vivons comme des Ferrari conduites à la manière de 2 CV ! Bien des éléments nous bouchent l'horizon et nuisent à cette éclosion : notre éducation, nos obligations, nos contraintes.
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- chaque jour je vais de mieux en mieux -.
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