Citation de Chouchane
Tolstoï et toute sa famille étaient strictement végétariens. Sa fille raconte qu'une tante carnivore, invitée à déjeuner, avait prévenu qu'elle tenait absolument à manger de la viande. En arrivant à table, elle avait trouvé un poulet vivant attaché à sa chaise et un couteau effilé près de son assiette ! il a été montré que la majeure partie des humains éprouvent une profonde répugnance à tuer l'un de leur semblables. Mais tuer un animal est aussi un acte troublant.
