- Un vermouth-cassis, un !...Et présenté par mam'selle Annette !
Mlle Annette, il ne se cachait point pour dire tout haut qu'il la trouvait de son goût. C'était la petite bonne du café : vingt ans à peine, blonde, niaise, mais des lèvres fraîches et le trottinement drôle. Gaspard la regardait servir et soupirait :
- Nom d'une pipe ! J'en jouerais bien un air !