Infiniment plus porté sur l’œnologie que ses compagnons, Camadule récitait :
- Il y a là-dedans, messieurs, comme une senteur de caramel chaud (...)Appréciez, messieurs, ce goût tonique de réglisse et de truffe !...
- Tu sens du réglisse et de la truffe, toi ?
- Le contrarie pas. Les amateurs ça complique exprès, ça embrouille pour que les autres comprennent pas. Je trouve que ça sent quand même un petit peu le vin, mais ça doit être mal vu...