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Vincent Delecroix
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Bibliographie : Livres classés
roman
de Vincent Delecroix
1
2
Titre
Parution
Note
Lecteurs
La chaussure sur le toit
Vincent Delecroix
3.36★ (396)
2007
Naufrage
Vincent Delecroix
3.49★ (314)
2023
Ascension
Vincent Delecroix
3.61★ (82)
2017
Ce qui est perdu
Vincent Delecroix
3.15★ (79)
2006
A la porte
Vincent Delecroix
2.82★ (20)
2004
Leur enfance
Vincent Delecroix
2.50★ (14)
2022
Retour à Bruxelles
Vincent Delecroix
4.00★ (7)
2003
Cartographie de l’utopie. L’œuvre indisciplinée de Michael Löwy
Vincent Delecroix
(1)
2011
1
2
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colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
44 lecteurs ont répondu
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