La grande encyclopédie de la cuisine

Sylvie Aït-AliAndreina Dal Pezzo

EAN : 9782353558759
288 pages
Editions ESI (18/10/2012)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Courgettes farcies, gratin dauphinois, quiche lorraine, tarte Tatin aux endives, financiers à la fleur de sel, îles flottantes, spéculoos… Du salé au sucré, du traditionnel au sophistiqué, 500 recettes vous attendent dans cette grande encyclopédie indispensable à votre cuisine !

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