Par Fadéla Benabadji, Collectif

Balade au coeur de la campagne française et de ses richesses, cet ouvrage présente de façon détaillée, avec un très grand nombre de dessins et de photos les différentes races d'animaux de la ferme, poules, vaches, chèvres, moutons, chevaux, etc. Vous saurez donc tout sur les caractéristiques qui différencient les spécimens d'une même variété, et sur les produits du terroir qui en proviennent, fromages, viande, oeufs, laine etc. Richement illustré, ce livre constitue un véritable guide pratique pour qui souhaite trouver les « bons produits » et savoir d'où ils viennent.