La matière telle que nous la connaissons est née durant les premières minutes, au cours de ce qu’on appelle la nucléosynthèse primordiale. Les quarks sont apparus, se regroupant par trois pour former des protons et des neutrons. À l’issue de ces trois premières minutes, ces derniers se sont liés, par la force nucléaire, en noyaux légers — hydrogène, deutérium, hélium ou lithium — au milieu d’une foule d’électrons. Cette soupe primordiale grouille de photons, qui rebondissent sur les électrons comme des boules de billard. Les chocs sont si nombreux que les photons ne cessent de zigzaguer. L’Univers est alors en équilibre thermique. Sa température est quasiment la même en tout point. On dit aussi qu’il constitue un « corps noir » car les photons y restent piégés.