Christian Cino
EAN : 9782754017503
88 pages
First
(21/10/2010)
3/5
1 notes
Ir-riz-istible ! : Riz et risottos
Résumé :
Le plus élémentaire de nos aliments Fait son show. Hôte privilégié de nos placards, il n'y a pas plus rapide à préparer. Discret, sans prétentions, il s'accommode de tout et relève les saveurs qu'il accompagne. Jaune, blanc, noir, complet, gluant, en recettes salées ou sucrées... suivez ses grains gourmands et parfumés, vous ferez le tour de la planète !
Célèbre céréale cultivée de par le monde dans les régions tropicales humides, le riz est un féculent très populaire qui offre de nombreuses possibilités de recettes.