Cuisine sauvage : Accommoder mille plantes oubliées

EAN : 9782869852457
638 pages
Sang de la Terre (17/06/2010)

3.6/5 5 notes

Résumé :

Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s'agit de véritables " alicaments ", nourrissants et gratuits ! Cuisine sauvage, second volume, traite des plantes les plus intéressantes de notre flore européenne, classées selon la partie de la plante utilisée, afin d'en faciliter l'usage culinaire. Ce livre présent... >Voir plus

Ajouter une citation

Ajouter une critique

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 38.95€

étiquettes Ajouter des étiquettes

alimentaire botanique survivalisme cuisine

Que lire après Cuisine sauvage : Accommoder mille plantes oubliéesVoir plus

Les plantes sauvages : Connaître, cueillir et utiliser

Thierry Thévenin

3.92★ (29)

Le livre des bonnes herbes

Pierre Lieutaghi

4.59★ (70)

Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique

Georges de Layens

4.38★ (47)

Videos de François Couplan (2) Voir plus Ajouter une vidéo

Interview de Francois Couplan, ethnobotaniste et spécialiste des plantes sauvages comestibles

autres livres classés : survivalisme Voir plus

Acheter ce livre sur

Toutes les offres à partir de 38.95€

Intégrer

Les Dernières Actualités Voir plus

Assistez à la naissance de Calix, le label des nouvelles voix de la Fantasy
Murielle Szac et Olivier Balez : la Grèce et les Jeux d'Olympie illustrés
Les Enquêtes de Perséphone d'Élodie Delfa, entre cosy crime et humour
10 livres recommandés par les lecteurs ce 18 avril 2024
Alma : rencontrez Timothée de Fombelle et François Place le jeudi 30 mai
10 livres à lire pour le Mois du Polar
5 romans chaudement recommandés par R.J. Ellory
70 livres de poche à ne pas manquer en avril 2024