Dictionnaire de diététique et de nutrition

Dictionnaire de diététique et de nutrition par Dukan

Pierre Dukan

ISBN : 2862745731
Éditeur : Le Cherche midi (1998)

Note moyenne : 3/5 (sur 1 notes) Ajouter à mes livres

Ecrit par un médecin spécialiste
en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous :
- les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, composition, intérêt nutritionnel...),
- les nutriments et ... > voir plus

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document alimentation maladie diététique nutrition

Critiques et avis(1)

Par languedeliee, le 21 avril 2012

Mon avis...
Ce petit dictionnaire (de 505 pages) nous parle des aliments, des vitamines, des eaux, des maladies liées aux aliments... Classé par ordre alphabétique, on trouve rapidement ce que l'on cherche parmi ses 400 fiches.
• Pour les aliments, on retrouve les... RETROUVEZ LA SUITE EN CLIQUANT SUR LE LIEN.

Lien : http://langue-deliee.blogspot.fr/2012/04/coup-de-projecteur-dictionn..

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Citations et extraits

Par languedeliee, le 21 avril 2012

Ne placez pas ce livre dans votre bibliothèque : c'est dans votre cuisine, à côté des livres de recettes, qu'il vous servira le mieux !

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