Entre mer, océan, déserts arides et montagnes aux
cimes enneigées, le Maroc est un pays de puissants
contrastes géographiques. Il porte aussi les traditions des communautés berbère, arabe, sahraouie, juive, et vibre de l'énergie d'une population jeune.
Sa cuisine est à son image : multiple, simple et généreuse. La mosaïque géographique que représente le Maroc se traduit par différents terroirs et spécialités régionales. Autant de parfum...
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