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La nouvelle cuisine familiale
Résumé :
Faut-il encore présenter Brigitte Fichaux ? Mère de famille, diététicienne, elle s'est engagée bien avant les modes sur les chemins d'une cuisine à la fois diététique et biologique tout en restant avant tout familiale. Pendant vingt ans, elle va répondre aux nombreuses personnes qu'elle rencontre lors de ses cours de cuisine et de ses conférences.
Ce travail a donné lieu à une importante littérature aux 400 premières recettes et conseils... >Voir plus