ISBN : 284941154X
Éditeur : François Bourin
(2011)
Note moyenne : 3.67/5 (sur 3 notes)
Les radis d'Ouzbékistan : Tour du monde des habitudes alimentaires0Ajouter à mes livres
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les matins - les peurs alimentaires . Gilles Fumey, Professeur à l'Université Paris-Sorbonne (master Alimentation et cultures alimentaires)Chercheur au Laboratoire Espaces, nature et culture du CNRSAuteur de "Les Radis d'Ouzbékistan" (ed.François Bourin)
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