Partez à la découverte de l'histoire du café, de ses origines, de son processus de transformation, de ses différents crus... Grâce aux chapitres thématiques, initiez-vous à l'art de préparer et de déguster ce breuv... > voir plus
Genèse du café.
Un bouquin qui retrace l'histoire du café depuis sa découverte jusqu'à sa popularité devenue mondiale. On y découvre également toutes les sortes de café, les diverses préparations, les spécialités propres à chaque pays : café viennois, espresso, cappuccino... Point original : quelques recettes mélangeant café et salé !
A découvrir pour les amateurs de café et les curieux.
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