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Guide du Routard (Directeur de publication)
EAN : 9782012402614
303 pages
Hachette (02/03/2005)
5/5   1 notes
Résumé :
Un nouveau guide dans la jungle des guides gastronomiques ? Celui-ci n'a rien à voir avec ses concurrents et néanmoins amis. Nous avons sélectionné les annexes de grands chefs qui ont placé là leurs meilleurs élèves, les cuisiniers talentueux qui ont profité de la leçon des grandes maisons, sans oublier les fils de... personne qui tiennent des tables poussées à l'ombre de ces grandes maisons. Mais attention qui pourrait faire aussi bien que ces grands chefs ? Pas no... >Voir plus
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