Préfacé par
François Audouze, un passionné de vin, comme chaque tome l'est par une grande figure de l'oenologie, de la viticulture ou simplement par des passionnés.
Qu'il s'agisse de retrouver le message d'un amoureux décédé ou le pays d'origine d'un vin, Shizuku affine sa perception, qu'elle soit gustative ou intuitive. Afin de suivre les indices de son père, il se lance cette fois dans l'ascension d'une montagne, seulement Issei a la même idée.
La bataille pour la découverte du cinquième apôtre fait rage, les amenant à se dépasser, mais également à réfléchir sur leur relation aux autres. Dans le cas d'Issei, c'est encore sa relation avec sa mère qui le blesse. Quand à Shizuku, il découvre que son rival lui est précieux et qu'il ne voudrait en aucun cas le perdre, quitte à gagner en échange l'héritage tant convoité.
Les relations prennent donc une autre profondeur entre les deux protagonistes.
C'est par contre toujours un manga que l'on a envie de suivre en sirotant les mêmes vins que nos héros afin de se rendre compte des sensations qu'ils nous évoquent. Bien entendu, on découvre toujours de nombreuses choses sur le monde de la viticulture, les pays producteurs et leurs caractéristiques, et l'on se prendrait facilement à la passion de la dégustation, surtout quand comme moi, on n'a que quelques kilomètres pour découvrir le lieu de naissance en même temps que le vin.
Un manga à consommer sans modération donc.