Ceci n'est ni un manuel de régime, ni un essai sur la diététique, mais un ouvrage accessible et pratique sur l'équilibre alimentaire.
Partant du constat que la plupart des femmes, de l'adolescente à la personne âgée, mangent mal et souffrent de carences, l'auteur s'attache à donner des conseils, éléments et recettes pour améliorer la santé physique et psychologique des femmes.
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