Kitchen

Les abonnés à la télévision par satellite connaissent sans doute déjà les émissions culinaires de la chef britannique Nigella Lawson sur Cuisine TV. Ce livre rassemble ses meilleures recettes, avec en plus l'inimitable "ton Nigella". Elles sont présentées en chapitres aux intitulés évocateurs : "Dépêche-toi, j'ai faim", pour des petits plats rapides à réaliser, "Allez-y doucement" pour des plats plus élaborés, ou encore "Remèdes pour lutter contre la dimanchesoiritude", pour composer des repas réconfortants avant d'attaquer la semaine. Vive et gaie, Nigella imprègne ces pages de son amour de la vie et de sa générosité. le déroulement des recettes est détaillé de façon très claire, agrémenté de superbes photos, et émaillé d'anecdotes et de conseils pratiques. Des gourmandises pour toutes les occasions, qui stimulent agréablement l'appétit et l'imagination !

J'ai découvert Nigella Lawson sur le tard et je dois dire que j'aime son humour et son amour de la nourriture. Et c'est avec un plaisir immense que j'ai pu constater que le livre "Kitchen" a été très bien traduit et que le style Nigella est là et bien là! Les recettes donnent toutes envies et je dois avouer que j'en ai déjà testé pas mal. Qui plus est, ce livre est très bien illustré et les recettes sont très clairement expliquées. Son seul défaut, c'est son poids! Mais est ce un défaut pour un livre de cuisine ...