ISBN : 2262035482
Éditeur : Perrin (2011)
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Qu'on les appelle tavernes, cabarets, estaminets, brasseries ou "bistrots", les cafés parisiens sont à eux seuls des "lieux de mémoire" de l'histoire de France. Si la capitale fut surnommée le "café de l'Europe", c'est qu'elle fut le ... > voir plus
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Critiques presse (1)


  • Liberation , le 25 novembre 2011
    Le livre illustre bien la formule d’Honoré de Balzac selon laquelle «le comptoir d’un café est le Parlement du peuple» et invite à une balade dans la capitale en forme de tournée générale.
    Lire la critique sur le site : Liberation






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