Noël des enfants sages, cadeaux pour une image,
Bêtises et méchancetés, cadeau de la fessée.
Et parfois même, à la place de bons chocolats
reçoivent noirs comme le chat, des bouts de charbons
qu'ils sucent comme des bonbons.
Dans la campagne de Toscane, Nicolo casse, tempête, rouspète,
peu lui importe le Père Noël, le Père qui fouette
des jours de Décembre.
Peu lui importe, la vieille Befana du 5 Janvier.
C''est ce qu'il croit, du moins, le petit vilain que voilà.
« J'ai des caramels et du chocolat, mais aussi du charbon,
pour les enfants qui n'ont pas été mignons !
Chaussettes trouées, chaussures percées,
me voici, me voilà, c'est moi,
La Befana ! » .
Courre que je courre, saute que je saute comme le diable aux trousses
en jouant le Nicolo se perd, prend la frousse.
Que voici que voilà, la maison de
la Befana !
De la douceur pour les cocos cassés
de la patience pour le lait qui a tourné
des coups de balai, une maison à nettoyer, des gâteaux à distribuer
et hop tout est oublié !
Finalement, la redoutable Befana sent le bon chaud chocolat !
« RECETTE DES GÂTEAUX DE
LA BEFANA
Beaucoup de beurre, du bon, du frais,
de beaux et gros oeufs extras, une montagne de sucre,
une avalanche de farine,
une mine de chocolat noir.
Mélangez avec amour,
faites cuire délicatement
et dégustez sans plus tarder ! »
A notre traditionnelle galette des Rois, le folklore italien préfère le gâteau au chocolat que les familles préparent et savourent en l'honneur de
la Befana, déformation italienne d' »Épiphanie ».
Cette bonne vieille sorcière tient le poste de surveillance de la bonne éducation des enfants en Italie que tiennent en duo le célèbre Santa Claus et le Père Fouettard pour la fin d'année.
Comme nous le constatons dans cette petit histoire aux allures de conte, la morale ne se contente pas de pointer du doigt mais favorise la réparation et bien sûr un pardon à célébrer autour d'une bonne part de chocolat.
Nicolo rappelle le petit Nils Holgerson de
Selmà Lagerlof, qui brutalisait les animaux de sa ferme et qui finit par réparer sa faute en voyager avec l'oie Martin qui fut son souffre-douleur, à la recherche du lutin qui le changea en petit bonhomme de la taille d'un doigt.
Les enfants adorent les légendes, les histoires de fripons et de gâteaux.
La Befana racontée par
Sandra Nelson et illustrée par
Sébastien Pelon devraient satisfaire les gourmands de bonnes histoires