Le goût et le pouvoir

Jonathan Nossiter

ISBN : 2246694418
Éditeur : Grasset (2007)

Note moyenne : 3.62/5 (sur 8 notes) Ajouter à mes livres

Tout commence autour d’une bouteille de vin blanc mystérieusement défectueuse, que Jonathan Nossiter, cinéaste cosmopolite amoureux du vin (ou globe-trotter œnologue amoureux du cinéma) rapporte un beau jour à son caviste parisien préféré. C’est le point de départ d’un ... > voir plus

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Critiques et avis(4)

Livres 4.00/5
Par pbazile, le 10 février 2010
un livre intéressant, à lire si on a vu et aimé le documentaire "Mondovino" de ce curieux cinéaste-oenologue.
Je conseille notamment aux parisiens amateurs de vin de lire ce livre où l'auteur donne ses meilleures adresses de restaurants et de caves sur cette ville.
Je comprends que ce livre puisse agacer par les longues discussions de l'auteur avec des vignerons, cavistes ou restaurateurs, mais le style direct est important pour donner le style de chacun. Dans ces parties, on est proche de Mondovino.
Mais on a aussi des parties plus synthétiques, ce qui cette fois tranche plus nettement avec le film documentaire. Comme l'annonce le titre l'auteur, notamment à la fin du livre, se fait philosophe voir politologue. Sa vision, partiellement héritée de son père journaliste, des droites modernes qui cassent tout, et des gauches qui se retrouvent à un combat de défense est bien intéressante. Et le monde du vin finalement pas si isolé du reste de la société.
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Critique de qualité ? (2 votes positifs)
Livres 2.00/5
Par vincentdetrouville, le 07 février 2008
C'est souvent l'inverse qui se passe : on aime le livre et pas le film qui en découle, qui s'en inspire.
Et bien là, c'est tout le contraire. le film est magnifique et renouvelle assez la vision de ce monde du vin devenu business mondial. de plus, c'est un documentaire sans condescendance, qui donne une vision assez brutale de ce que devient le goût formaté à travers le monde et ses investisseurs.
Le livre, quant à lui est très nombriliste, égocentrique et fort peu intéressant. Il sert aussi à faire la promotion des différentes réalisations de Nossiter et à cracher largement dans la soupe de la gastro-bistronomie française un peu trop facilement.

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Critique de qualité ? (1 votes positifs)
Livres 4.00/5
Par MoxEpox, le 15 avril 2012
Un très bon livre sur le monde du vin de Bordeaux à New York, de Beaune à Rio en passant par Paris. Truffé d'histoires en tous genres mêlant des producteurs de vin, des cavistes, des restaurateurs, des hommes en relation étroite avec le vin tous simplement.
Des vérités, des contre-vérités, jamais cinglantes mais toujours bonnes à dire (ou dévoilées c'est selon l'homme), ce livre est un voyage épique à travers les années et les villes, toujours sur le rythme soutenu du vin, qui ne vous laissera pas de marbre et dans lequel vous allez apprendre beaucoup de choses, mais je n'en dis pas plus...
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Livres 4.00/5
Par aventuriers, le 01 mars 2008
Dans ce livre, Jonathan Nossiter dénonce les dictateurs du goût qui voudraient homogénéiser les goûts pour vendre un produit standard vanillé et passe-partout. L'auteur de Mondovino lâche ici, sous forme de promenade, un opus viticolement incorrect. Etonnement garanti !

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Citations et extraits

Par aventuriers, le 01 mars 2008

Extrait de l'introduction : Le terroir : une destination autant qu'une origine La question, pour moi, n'a rien à voir avec la mondialisation. Je suis un enfant du monde. J'avais deux ans quand mon père nous a fait déménager de Washington à Paris ; j'ai grandi au confluent de plusieurs cultures : la France, l'Italie, l'Inde, l'Angleterre, les États-Unis. Alors : à laquelle suis-je censé appartenir ? Un cinéaste allemand m'a raconté qu'un jour, se promenant à vélo dans les vignobles du Rheingau, il tomba sur Stuart Piggot, l'un des plus fins dégustateurs des vins germaniques. «Où est votre heimat ?» demanda-t-il à cet Anglais aujourd'hui installé à Berlin. Piggot réfléchit un instant, pesant tout le sens de ce terme qui n'existe dans aucune autre langue et signifie tout aussi bien «racines», «origine», «foyer» ou «patrie». «Mon heimat ? décida-t-il. Les rieslings allemands.» Je ne saurais imaginer réponse plus juste. Bien entendu, mon heimat à moi ne serait pas fait que des rieslings élégantissimes du Rheingau, de la Moselle ou de la Franconie, mais aussi des vouvrays de la Loire, ou encore des volnays de la Bourgogne. Mon heimat ne connaît pas de frontières. Il faudrait du reste y ajouter bien d'autres vins encore - par exemple l'Aglianico del Vulture, de la région du Basilicate, dans le sud de l'Italie, que j'ai dégusté récemment à Rio de Janeiro, où je vis aujourd'hui. Et si ce vulture, un millésime 1998 du producteur Paternoster, fait désormais partie de mon heimat, c'est aussi que je l'ai dégusté en compagnie de Karim Aïnouz et Walter Salles, mes voisins, amis et frères d'armes en cinéma. En quoi cela est-il constitutif de mon heimat ? C'est que la force d'un vin (comme de toute expression culturelle, d'ailleurs, ou même simplement affective) dépend aussi du contexte dans lequel on en fait l'expérience. En expliquant à mes compagnons les origines de cette bouteille, il me revint soudain que ce breuvage farouchement sec, rustique et doux-amer provenait de la régio
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Videos de Jonathan Nossiter

Rencontre - Jonathan Nossiter et Irène Jacob - Fnac des Ternes
Retrouvez plus de vidéos sur Fnac.com : www.fnac.com Retrouvez l'interview de Jonathan Nossiter et Irène Jacob pour nous parler de son nouveau film « Rio Sex Comedy ». Enregistré le 21/02/2011 à la Fnac des Ternes (Paris). Après « Mondovino », son formidable documentaire sur le vin, Jonathan Nossiter, qui a demandé et obtenu la nationalité brésilienne, a donc décidé de filmer le pays où il vit depuis cinq ans. Corrosive fiction mâtinée de documentaire, « Rio Sex Comedy », explore à travers une dizaine de personnages - expatriés, Indiens d'Amazonie, chirurgiens esthétiques et femmes de chambre - l'identité d'un pays sidérant de contradictions. Loin de la mélancolie véhiculée par des films comme « Central do Brasil » ou « La cité de Dieu », Nossiter dynamite avec un humour ravageur tous les clichés que suscite le pays.