Rien à voir avec le menu typiquement familial et parfois lourd à digérer (pour le narrateur, je m'entends, car j'ai adoré les fins assaisonnements perfides et relevés) A l'étouffée de Claire Blanchard -Thomasset, puisque nous nous baladons ici dans dans un pays gourmand et bon enfant, je suis donc un peu restée sur ma faim.
De la béchamel à s'en lécher les babines,une ambiance festive,le goût voyageur,la magie de cerises-poissons,le festin des têtes de veau,une soupe pleine de "trucs et de machins",le pain fraichement cuit au coeur d'un désert brulant,une goûteuse de sauterelles frites,la "profondeur veloutée" de "l'arome corsé du chocolat",le vin "Sésame détonnant de la création du monde",le plaisir des sens exacerbé; c'est toute une philosophie du bonheur culinaire paisible que nous livre ici
Chantal Pelletier, l'une des trois Jeanne au Café théatre et auteur connue par ailleurs pour plusieurs romans (dont
Le Chant du bouc:grand prix du roman noir à Cognac en 2001) et recueils de nouvelles.
Hunger Games tome 2
Voyages en gourmandise
Au secours le goût
Umami le cinquième goût savoureux
De bouche à bouches
Le Chant du bouc
Eros et Thalasso : Une..
Tirez sur le caviste
More Is Less
A coeur et à Kriss
kathy
