Claude Prigent/5
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Ces fromages se cuisinent de l'entrée au dessert en toutes circonstances: recettes familiales, faciles et économiques, recettes de bistrot et recettes de chefs étoilés, toutes magnifiquement illustrées par les photos de Claude Prigent. Fromages, cuisine & terroirs vous fait aussi découvrir, par des reportages au coeur de nos campagnes, la richesse unique du patrimoine fromager français. Des bergers et fermiers d'exceptio... >Voir plus
Résumé :
Ces fromages se cuisinent de l'entrée au dessert en toutes circonstances: recettes familiales, faciles et économiques, recettes de bistrot et recettes de chefs étoilés, toutes magnifiquement illustrées par les photos de Claude Prigent. Fromages, cuisine & terroirs vous fait aussi découvrir, par des reportages au coeur de nos campagnes, la richesse unique du patrimoine fromager français. Des bergers et fermiers d'exceptio... >Voir plus
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La Maison Jean d'Alos - "Fromages cuisine & terroirs" .La Maison Jean d'Alos vous présente "Fromages cuisine & terroirs" de Clarence Grosdidier, photographies Claude Prigent aux éditions Sud-Ouest.http://www.mollat.com/livres/clarence-grosdidier-fromages-9782817701516.htmlNotes de musique : Sweet Virginia Girl - 6 Look Away
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