Une cuisine grande comme le monde

Une cuisine grande comme le monde par Serres

Alain Serres

> Zay (Illustrateur)

ISBN : 2912084369
Éditeur : Rue du Monde (2001)

Note moyenne : 4.6/5 (sur 5 notes) Ajouter à mes livres

Résumé :

Du Chilià l'Australie en passant par le Brésil, la Turquie, le Liban et l'Inde? voilà un beau voyage, original et haut en saveur, à travers soixante recettes venues des quatre coins du monde. Pour chaque pays, deux à trois plats traditionnels, simples ou inventifs, sont... > voir plus

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Critiques, analyses et avis (3)

Livres 4.00/5
Par cocorosie30, le 20 mai 2013
60 recettes pour voyager autour du monde : Chili, Pérou, Antilles, Grèce, Brésil, USA, Russie, Indonésie, Chine...Ainsi que des anecdotes historiques et des proverbes pour découvrir chaque civilisation.

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Livres 5.00/5
Par Chatoune, le 28 octobre 2010
Un livre magnifique qui fait rêver grâce à de magnifiques illustrations et qui enchante aussi les papilles !
Des recettes simples, à la portée des enfants ou des maladroits en cuisine, comme moi, et qui nous font faire le tour du monde, à la découverte de saveurs inédites. Un régal !
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Par patypatoch, le 21 juin 2011

les illustrations nous ont servi de déco ! magnifiques !

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Citations et extraits

Par Chatoune, le 28 octobre 2010

Nous avons l'un et l'autre parcouru le monde. L'un a ramené des poèmes, des mots, des recettes et l'autre des images, des couleurs et de la lumière. Si nous avons décidé de croiser nos voyages, de vous les raconter dans des assiettes, c'est que nous rêvons tous les deux que la maison de chaque famille soit grande comme le monde

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