Le bio en 10 leçons

Un livre très simple pour appréhender ce que c'est que le bio... Je l'ai trouvé par hasard quand je faisais le plein dans une station service, en revenant d'un stage de médecine naturelle.... Dedans, on vous explique que peut être les OGM étaient à l'origines de quelques morts aux USA dans un choc anaphylactique... Et là je me suis dit, moi la biologiste, à qui ont avait dit qu'il n'y avait aucun risque, mais bien sûr c'est évident, la production de nouvelles molécules grâce à l'introduction d'un nouveau gène, il y a mais vraiment un risque d'allergie, puisque c'est du non soit... En une ou deux petite ligne, le déclique c'était fait, il faut dire que si je m'étais dirigé vers les médecines naturelles, le déclic grâce à mes cours d'écologie en fac avaient déjà fait leur travail... Car oui, il y en a qui accusent les biologistes, mais les écologues, l'écologie scientifique, c'est eux.... Un livre très clair pour commencer à comprendre.... et pour évoluer...

Un condensé pratique, clair et efficace, qui s'adresse sans doute plus aux néophytes un peu convaincus qu'aux "vrais de vrais" ou aux incrédules dogmatiques.

Toutefois, pour peu qu'on ait l'esprit ouvert, on découvre des chiffres et de bons raisonnements, étayés et bien présentés, de quoi montrer que le bio n'est plus l'apanage de quelques chevelus marginaux.

À la lecture de ce livre, étoffé de faits concrets et de statistiques, on se rend rapidement compte que l'image du hippie illuminé qu'on avait il y a 30 ans, lorsqu'il était question de "bio", est largement dépassée. L'auteure s'adresse à tous les humains, jeunes et moins jeunes, qui habitent cette planète et désirent la préserver. Elle fait appel à notre logique et à notre sens des responsabilités. Elle nous incite à jeter un regard plus global et à long terme sur notre planète, nous rappelant que le sort de l'humanité en dépend.