Une seule Terre pour nourrir les hommes

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Critiques et avis(1)

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• • Livres 4.00/5

  Par les-bibliotheques-valentinoises, le 23 février 2010

  
  Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? C'est la ligne de vie qui relie nos supermarchés débordants d'aliments tous semblables et bien emballés à… la Terre. Pour lever le voile sur ce lien et explorer l'origine de notre nourriture, il faut voir et regarder. Creusons le sol, plannons au dessus des champs, observons les outils et les cargos, glissons un œil dans les usines et les cuisines…

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