Ce recueil pratique offre une description fouillée des caractéristiques et des conséquences physiques et psychiques de l'anorexie mentale. Après un aperçu des principaux facteurs déclenchant l'anorexie, l'ouvrage présente ensuite une description très concrète, illustrée de nombreux exemples, des étapes du traitement qui consiste en un programme de revalidation très strict comportant un contrat thérapeutique entre la patiente et le médecin et un plan alimentaire rigo... >Voir plus