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Dictionnaire universel du pain par de Tonnac >Ajouter une couverture

> Jean-Philippe de Tonnac (Directeur de publication)
> Steven Laurence Kaplan (Préfacier, etc.)

ISBN : 2221112008
Éditeur : Robert Laffont (2010) Ajouter à mes livres
Résumé :

Le pain est né il y a six mille ans quelque part dans le Croissant fertile. Dans l'histoire de l'humanité, il marque une frontière. Les chasseurs-cueilleurs de la préhistoire se sédentarisent et commencent à domestiquer les c... > voir plus

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