Nationalité : France
Né(e) le : 02/09/1981
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Né(e) le : 02/09/1981
Biographie :
Florian Saffer est diététicien et thérapeute en psychologie comportementale.
Il est notamment formé à la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT), à l’hypnose ericksonienne, à la mindfulness et à l’approche centrée sur la compassion.
Florian a développé, depuis plus de 10 ans, une approche du soin diététique incluant des éléments de psychologie comportementale. Il partage son temps entre son activité clinique, dans laquelle il accompagne des patients en souffrance avec leur assiette et leur image corporelle, et son activité de formateur.
Il est le directeur et responsable pédagogique du centre de formation diététique et comportement. Il est également enseignant dans le cadre de plusieurs diplômes universitaires dont le DU Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire de Dijon et le DU Nutrition de l'obésité et de ses complications métaboliques de Montpellier.
son site : https://www.floriansaffer.com/
+ Voir plusFlorian Saffer est diététicien et thérapeute en psychologie comportementale.
Il est notamment formé à la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT), à l’hypnose ericksonienne, à la mindfulness et à l’approche centrée sur la compassion.
Florian a développé, depuis plus de 10 ans, une approche du soin diététique incluant des éléments de psychologie comportementale. Il partage son temps entre son activité clinique, dans laquelle il accompagne des patients en souffrance avec leur assiette et leur image corporelle, et son activité de formateur.
Il est le directeur et responsable pédagogique du centre de formation diététique et comportement. Il est également enseignant dans le cadre de plusieurs diplômes universitaires dont le DU Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire de Dijon et le DU Nutrition de l'obésité et de ses complications métaboliques de Montpellier.
son site : https://www.floriansaffer.com/
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Poids : passez du menu équilibré au menu équilibrant ! - Florian Saffer
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Sortir de la honte
Celle-ci peut s'entrainer en tournant un regard doux sur soi et en prenant conscience que nous ne sommes pas totalement responsables de nos difficultés et de nos caractéristiques. Nous n'avons pas choisi nos gènes, pas plus que notre caractère, notre éducation, nos expériences douloureuses, nos traumatismes. Nous n'avons pas non plus choisi les caractéristiques de notre corps, ni de répondre à nos émotions avec de la nourriture, de prendre facilement du poids, d'avoir la peau sujette aux vergetures, etc.
Celle-ci peut s'entrainer en tournant un regard doux sur soi et en prenant conscience que nous ne sommes pas totalement responsables de nos difficultés et de nos caractéristiques. Nous n'avons pas choisi nos gènes, pas plus que notre caractère, notre éducation, nos expériences douloureuses, nos traumatismes. Nous n'avons pas non plus choisi les caractéristiques de notre corps, ni de répondre à nos émotions avec de la nourriture, de prendre facilement du poids, d'avoir la peau sujette aux vergetures, etc.
Lorsque nous souffrons de notre image corporelle, ou lorsque nous avons des difficultés avec notre alimentation, nous avons tendance à éprouver davantage de honte que de culpabilité quand nous commettons des erreurs, des entorses ou des impairs. Mais nous perdons alors tout potentiel d'adaptation.
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Quand les enquêteurs parlent...
— Il s’en est fallu d’un cheveu ! Sans son regard rapide, sans ses yeux de lynx, XXX XXXX, en ce moment, ne serait peut-être plus de ce monde ! Quel désastre pour l’humanité ! Sans parler de vous, Hastings ! Qu’auriez-vous fait sans moi dans la vie, mon pauvre ami ? Je vous félicite de m’avoir encore à vos côtés ! Vous-même d’ailleurs, auriez pu être tué. Mais cela, au moins, ce ne serait pas un deuil national ! Héros de Agatha Christie
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