Nationalité : Inde
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Biographie :
Pankaj Sharma est indienne, comédienne de formation, elle pratiquait plusieurs formes de théâtre social (théâtre de l’opprimé, théâtre image, clown,…) dans le but d’aider les populations défavorisées des villages et des bidonvilles.
C’est durant une tournée avec sa troupe de théâtre en 2002 qu’elle a découvert la France où elle habite maintenant. Depuis un peu plus d’un an elle filme ses recettes végétariennes, végétaliennes et indiennes pour alimenter un blog culinaire en vidéos.
Pankaj Sharma est indienne, comédienne de formation, elle pratiquait plusieurs formes de théâtre social (théâtre de l’opprimé, théâtre image, clown,…) dans le but d’aider les populations défavorisées des villages et des bidonvilles.
C’est durant une tournée avec sa troupe de théâtre en 2002 qu’elle a découvert la France où elle habite maintenant. Depuis un peu plus d’un an elle filme ses recettes végétariennes, végétaliennes et indiennes pour alimenter un blog culinaire en vidéos.
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Citations et extraits (1)
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Les légumes sont valorisés dans la cuisine indienne. La partie Plats propose certaines recettes qui se préparent aisément et d'autres qui aiguiseront les connaissances culinaires.
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