Le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM) est une organisation intergouvernementale qui a été créé à l'initiative conjointe de l'Organisation de coopération et de développement économique et du Conseil de l'Europe, en 1962, par un accord entre les gouvernements de sept pays : Espagne, France, Grèce, Italie, Portugal, Turquie, Yougoslavie.