A effectué une carrière de journaliste puis de grand reporter à l’hebdomadaire La Vie, puis au mensuel de Handicap International comme rédactrice en chef. Elle a fait plusieurs voyages en Asie, notamment au Cambodge.
Le Cambodge est un pays magnifique. Et, poursuit Christian des Pallières lors de sa tournée, les Cambodgiens sont des gens merveilleux parmi lesquels nous sommes heureux de vivre.
Ce travail-là, dans l'ombre, souligne Christian, est beaucoup plus méritoire que celui qu'on fait sur le terrain, plus en vue, lui, et où, au moins, on a la récompense quotidienne de voir la transformation des enfants. Pourtant cette action discrète est bien la plus indispensable.