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Note moyenne 3.64 /5 (sur 173 notes)

Nationalité : France
Né(e) : 1826
Biographie :

Hachette Livre est un groupe d'édition français. Créé en 1826 par Louis Hachette, il fait partie de Lagardère SCA depuis 1981. Au fil de ses acquisitions, il est devenu le premier éditeur en France et le deuxième en Espagne. Il fait partie des dix principaux conglomérats d'édition avec 2,264 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel en 2016.

Source : www.hachette.com/
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Pour fêter leurs 25 ans, les Guides Voir font peau neuves et proposent une nouvelle maquette plus esthétique et plus lisible. Toujours composés des nombreux plans et illustrations qui ont fait leur notoriété, les nouveaux Guides Voir font également la part belle aux photos, qui guident désormais la lecture. La directrice éditoriale d'Hachette Tourisme nous présente toutes ces nouveautés en nous invitant à voyager aux travers des pages et de la ville éternelle, Rome. Découvrir le Guide Voir Rome : https://www.hachette.fr/livre/guide-voir-rome-9782017021438 Voir la vidéo sur Hachette.fr : https://www.hachette.fr/videos/decouvrez-rome-nouveaux-guides-voir Vidéo réalisée par Yves Czerczuk
Citations et extraits (49) Voir plus Ajouter une citation
Nastasia-B   09 mai 2020
Almanach Hachette 1921 de Hachette
La grippe a tué plus de monde en 5 mois que la guerre en 5 ans.



Caricature de Nelson Dias.
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nadiouchka   03 juillet 2016
Quiches et pies de Hachette
QUICHE AUX POIREAUX ET AUX MAGRETS FUMES

Difficulté : facile – Coût : raisonnable

Pour 6 personnes :

1 pâte brisée maison ou du commerce -

5 blancs de poireaux

Environ 20 tranches de magret de canard fumé

25 cl de crème fraîche épaisse - 4 œufs

3 c. à soupe d’huile d’olive – poivre



Préchauffez le four à 201° (th.7). Fendez les poireaux en deux dans la longueur. Lavez-les, épongez et émincez.

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y fondre les poireaux 10 min. Lorsqu’ils sont tendres, égouttez-les dans une passoire.

Versez la crème fraîche dans un saladier, ajoutez les œufs entiers, du poivre et fouettez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Etalez les poireaux sur le fond de tarte. Répartissez les tranches de magret de canard sur les poireaux, puis couvrez avec la préparation aux œufs.

Glissez le moule dans le four et faites cuire à 210° 30 à 35 mn, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée. Servez tiède.

P.18

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garrytopper9   05 janvier 2016
Rêves: 100 coloriages pour s'endormir de Hachette
Détendez-vous et retrouver le plaisir de créer.
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classeshirley   06 octobre 2014
Angry birds : Les légendes de l'aigle vaillant de Hachette
làigle vaillant est le spécialiste dhalloween. vous etes contants de lui rendre visite pas vrai?
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gill   27 novembre 2012
Guide bleus la bretagne de Hachette
Quintin (hôt : du commerce et des voyageurs), ch.-l. de c. de 2450 hab., est à 1,5 k. N.-O. de la gare. La ville étagée en amphithéâtre est baignée par le Gouët, qui y forme un bel étang, présente un coup d’œil pittoresque, ses rues tortueuses ont un certain nombre de maisons anciennes.

La fondation de Quintin est attribuée à un comte Geoffroy, qui se croisa en 1248.

En 1347, les paysans battent les anglais et ramènent dans la ville 250 prisonniers que les bouchers et les charcutiers massacrent.

Enlevée en 1592 par les ligueurs du duc de Mercoeur, la ville fut reprise peu après, par un hardi coup de main d'un gentilhomme nommé La Giffardière.

Le 19 juillet 1795, une troupe de 1200 chouans, détachée de Quiberon, déboucha de la forêt de Lorges et se présenta devant Quintin, dont elle réussit à faire sortir la garnison républicaine.

Glais Bizoin (1800-1877), homme politique, est né à Quintin.

La route de la gare longe, en entrant en ville, une promenade plantée d'arbres avec un calvaire moderne à son extrémité. On traverse le Gouët, à sa sortie de l'étang et l'on voit le vieux château qu'on ne visite pas. Démoli après les guerres de la ligue, il fût rebâti en 1662 par Amaury de Gouyon. De cette reconstruction, inachevée, il subsiste un pavillon dont l'architecture rappelle le palais du Luxembourg à Paris. Les autres bâtiments, au N. de la cour, ont été élevés vers 1775 par le vicomte de Choiseul.

Près du château s'élève le monument aux morts de 1914-1918, œuvre de Le Goff père....

(extrait du volume paru aux éditions "Hachette" en 1924)



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MORORA   28 octobre 2018
Balzac de Hachette
[Balzac] accepte la tyrannie, il l'aide, il la défend - quelle que soit la valeur morale des moyens mis en œuvre. (p.110)

Balzac appelle la grande morale (la fin justifie les moyens), alors que la petite morale (le bon, le bien, le vrai, la vertu) ne valent que pour les simples particuliers. (p.117)
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Mimimelie   13 juin 2019
Vélasquez, l'oeuvre du maître en 256 reproductions de Hachette
Tandis que les portraits de la première manière ont un fond neutre et insignifiant, dans ceux que nous venons d'énumérer, le fond s'ouvre, laisse entrer la lumière, permet d'entrevoir le paysage, l'éternelle nature, où la palette du peintre se joue de toutes les difficultés. Et ce sont des hardiesses, d'étonnantes trouvailles qui anticipent, deux siècles et demi d'avance, sur les plus glorieuses conquêtes de l'Ecole de Barbizon. Aussi, rien d'étonnant si cette grande école française a salué dans Vélasquez son maître et un de ses dieux.
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MORORA   28 octobre 2018
Balzac de Hachette
Sa conception de l'amour est, en somme, liée à la tradition, au milieu et à la réussite - et une femme n'a de valeur pour lui que si elle en possède aux yeux de la société. Il le dit clairement dans la Peau de Chagrin : "...je l'avoue à ma honte, je ne conçois pas l'amour dans la misère. Peut-être est-ce en moi une dépravation due à cette maladie humaine que nous nommons la civilisation ; mais une femme, fût-elle attrayante autant que la belle Hélène, la Galatée d'Homère, n'a plus aucun pouvoir sur mes sens pour peu qu'elle soit crottée.

Ah ! vive l'amour dans la soie, sur la cachemire, entouré des merveilles du luxe qui le parent merveilleusement bien, parce que lui-même est un luxe peut-être."
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mamangel1   22 septembre 2015
Histoire - géographie, BAC PRO 1re. Livre de l'élève de Hachette
La population française présente tous les caractères d'une population de pays développé: les Français vivent vieux, ont peu d'enfants, vivent pour la plupart en ville.
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Torticolis   26 novembre 2009
Les Rebelles de la Forêt : La chasse est ouverte ! de Hachette
Il a compris que sa place était dans la forêt.
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