Pendant longtemps traiter un cow boy de "berger" était la pire insulte qu'on pût lui faire. Ce mépris des bergers et de leurs moutons était dû à une croyance en grande partie superstitieuse selon laquelle l'odeur des moutons repoussait irrévocablement le bétail vers d'autres terres.
Plus une vache, disait-on, ne voulait paître où un mouton avait mis les pieds...