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Akimi Yoshida
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Bibliographie : Livres sur le thème
vie quotidienne
de Akimi Yoshida
1
2
3
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Kamakura Diary, tome 1
Akimi Yoshida
3.78★ (191)
2013
Kamakura Diary, tome 2
Akimi Yoshida
3.69★ (90)
2013
Kamakura Diary, tome 3
Akimi Yoshida
3.94★ (67)
2013
1
2
3
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Que signifie le verbe "gratiner" ?
colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
45 lecteurs ont répondu
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