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Citation de Lepotagerencarres


Anne-Marie Nageleisen
"Qui a vu le «Potager en carrés à la française» d’Anne-Marie Nageleisen ne peut s’empêcher de penser à la définition du jardin qu’en donnait le philosophe Michel Foucault : «C’est la plus petite parcelle du Monde, et puis c’est la totalité du Monde»." - Extrait de la préface du livre "Le potager en carrés à la française : le jardin nourricier tout en biodiversité" écrite par Vincent Piveteau, directeur de l'École Nationale Supérieure de Paysage au Potager du Roi à Versailles.
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